Menú #1

ENTRADA: Coctel de camarón, maracuyá y coco

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PLATO FUERTE: Solomillo de res en reducción de vino tinto, sobre cremoso de ñame y suero costeño.

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POSTRE: Mousse de chocolate blanco y cacao

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BEBIDA: Copa de vino

Menú #2

ENTRADA: Ceviche de pulpo aparillado con aguacate.

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PLATO FUERTE: panceta de cerdo, sobre arroz caldoso de setas y vegetales crujientes.

POSTRE: Mousse de chocolate blanco y cacao.

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BEBIDA: copa de vino.

Menú #3

ENTRADA: Coca de bondiola de cerdo a la parrilla, con pimientos rojos asados, aceitunas verdes y chimichurri.

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PLATO FUERTE: pesca del día asada sobre curry de limonaria, cedrón y orégano cocinado en leche de coco, acompañado de arroz crocante, vinagreta de pimiento picante y tiras de alga nori.

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POSTRE: Ravioles de mango con helado y pimienta rosada.

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BEBIDA: copa de vino